生猪监测

2017年9第3周生猪监测:猪价涨跌互现 效益基本稳定

来源:四川省农业厅网站    阅读:83    更新时间:2017-09-25
据四川生猪监测预警系统监测,9月第3周,我省68个监测县生猪价格有涨有跌,饲料及其原料价格稳中略涨。本周育肥猪均价涨0.05元/公斤,仔猪均价跌0.04元/公斤,后备母猪均价跌5.00元/头,猪肉均价涨0.12元/公斤;除玉米和育肥猪配合料均价小涨0.01元/公斤外,小麦麸、豆粕和鱼粉均价分别与上周持平;肉—猪价差增加0.07元/公斤;猪粮比减少0.01点至7.17比1,猪料比与上周持平,依然为4.69比1。

表 2017年9第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

                          单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

9月第3

15.20

25.83

1434

24.81

2.12

1.88

3.24

7.17:1

9月第2

15.15

25.87

1439

24.69

2.11

1.88

3.23

7.18:1

环比涨跌±

0.05

-0.04

-5.00

0.12

0.01

0.00

0.01

-0.01

环比涨跌%

0.33

-0.15

-0.35

0.49

0.47

0.00

0.31

-0.14

去年同期

18.84

34.64

1524

29.60

2.20

1.80

3.34

8.56:1

同比涨跌±

-3.64

-8.81

-90.00

-4.79

-0.08

0.08

-0.10

-1.39

同比涨跌%

-19.32

-25.43

-5.91

-16.18

-3.64

4.44

-2.99

-16.28

 

  一是生猪价格涨跌互现。育肥猪均价环比涨0.33%、同比跌19.32%;仔猪均价环、同比分别跌0.15%和25.43%;后备母猪均价环、同比分别跌0.35%和5.91%;猪肉零售均价环比涨0.49%、同比跌16.18%。本周监测点良杂肥猪最低12.50元/公斤(广安区),平均为14.79元/公斤;纯外三元以上肥猪最高17.43元/公斤(江安县),平均为15.68元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.61元/公斤,环比增0.73%、同比降10.69%。

  二是饲料价格稳中略涨。玉米均价环比涨0.47%、同比降3.64%;小麦麸均价环比持平、同比涨4.44%;育肥猪配合料均价环比涨0.31%、同比降2.99%;豆粕均价3.49元/公斤,环比持平、同比降3.86%;鱼粉均价仍为10.40元/公斤,同比降4.24%。

  三是养殖效益稳中略降。猪粮比环、同比下降0.14%和16.28%;猪料比环比持平、同比下降16.84%。综合计算每头利润仍保持在200元~500元之间。

  综合相关网站信息,本周全国生猪市场小幅波动,瘦肉型猪的出栏均价连续10天在14.40元/公斤附近徘徊。农业部数据显示,8月份全国400个监测县生猪存栏环、同比分别下降0.5%和5.6%,已连续45个月呈下降趋势;能繁母猪存栏环、同比分别下降0.9%和4.7%,连续下降超过4年。虽然目前存栏下降,进口也较去年缩减,但大猪养殖增多,肉产量或增长;需求面,虽“双节”临近,但屠宰企业备货量较稳定,且气温下降牛羊肉等替代品消费有所恢复。近期饲料价格上涨支撑猪价,预计近期猪价或小幅震荡,建议养殖户适时补栏和出栏,理性看待猪价涨跌,勿集中出栏;做好秋季猪场的温湿调控和疫病防控的同时慎防饲料霉变。 (以上价格和简析仅供参考)。

图1   2017年1月~9月第3周出栏肥猪价格走势图

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图2   2017年1月~9月第3周猪粮比走势图

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图3   2017年1月~9月第3周仔猪均价走势图

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图4  2017年1月~9月第3周后备母猪均价走势图

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图5   2017年1月~9月第3周猪肉市场零售均价走势图

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图6   2017年1月~9月第3周饲料原料及配合料均价走势图

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