生猪监测

2017年11月第4周生猪监测:价格延续微跌 提振期待冬至

来源:四川省农业厅网站    阅读:156    更新时间:2017-11-28
据四川生猪监测预警系统监测,11月第4周,我省68个监测县生猪各项价格指标虽然持续下跌,但仔猪、后备母猪和猪肉零售价减幅较上周大幅缩小,饲料原料及配合料总体平稳。本周育肥猪均价微跌0.02元/公斤,仔猪均价跌0.26元/公斤,后备母猪均价跌1.00元/头,猪肉市场零售均价跌0.02元/公斤;饲料及其原料价格稳中有涨有跌,除育肥猪配合料和肉—猪价差持平外,玉米微跌0.01元/公斤,小麦麸和豆粕各小涨0.01元/公斤,鱼粉微涨0.04元/公斤;猪粮比微增0.02点至7.01比1,猪料比环比持平。

表 2017年11第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

                         单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

11月第4

14.79

23.57

1431

24.16

2.11

1.89

3.26

7.01:1

11月第3

14.81

23.83

1432

24.18

2.12

1.88

3.26

6.99:1

环比涨跌±

-0.02

-0.26

-1.00

-0.02

-0.01

0.01

0.00

0.02

环比涨跌%

-0.14

-1.09

-0.07

-0.08

-0.47

0.53

0.00

0.29

去年同期

17.74

30.39

1478

28.06

2.19

1.87

3.32

8.10

同比涨跌±

-2.95

-6.82

-47.00

-3.9

-0.08

0.02

-0.06

-1.09

同比涨跌%

-16.63

-22.44

-3.18

-13.90

-3.65

1.07

-1.81

-13.46

  一是生猪价格下跌显著放缓。育肥猪均价环、同比分别下跌0.14%和16.63%;仔猪均价环、同比分别跌1.09%和22.44%;后备母猪均价环、同比分别跌0.07%和3.18%;猪肉零售均价环、同比分别跌0.08%和13.90%。本周监测点良杂肥猪最低价仍是江油市11.70元/公斤,平均为14.43元/公斤;纯外三元以上肥猪最高17.46元/公斤(江安县),平均为15.22元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.37元/公斤,同比下降9.21%。

  二是饲料价格稳中有涨有跌。玉米均价环、同比各跌0.47%和3.65%;小麦麸均价环比略升0.53%、同比涨1.07%;育肥猪配合料均价同比降1.81%;豆粕均价3.54元/公斤,环比略涨0.28%、同比降7.57%;鱼粉均价为10.45元/公斤,环比略涨0.38%、同比降2.52%。

  三是养猪效益稳中略升。猪粮比环比略增0.29%、同比下降13.46%;猪料比同比下降14.98%。综合计算每头利润为160元~445元之间,总体稳定。

  综合相关网站信息,全国瘦肉型猪出栏均价14.18元/公斤,与上周持平,同比下降15.80%;东北猪价基本稳定,华东猪价下跌为主,华中小幅调整,西南猪价稳定。小雪季节后猪肉消费需求逐渐好转,预计猪价仍将整体趋稳,待腌腊制品需求旺季到来后有望出现小幅上涨。天气转冷,各地养殖场户要做好冬季猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考)。

1   20171月~11月第4周出栏肥猪价格走势图

1

2   20171月~11月第4周猪粮比走势图

2

3   20171月~11月第4周仔猪均价走势图

3

4  20171月~11月第4周后备母猪均价走势图

4

5   20171月~11月第4周猪肉市场零售均价走势图

5

6   20171月~11月第4周饲料原料及配合料均价走势图

6

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