生猪监测

2018年1月第1周生猪监测

来源:四川省农业厅网站    阅读:188    更新时间:2018-01-09
      据四川生猪监测预警系统监测,2018年伊始,我省67个监测县生猪价格小幅波动,整体稳定;饲料原料及配合料稳中有涨。本周育肥猪均价小涨0.05元/公斤,仔猪均价跌0.08元/公斤,后备母猪均价跌6.00元/头,猪肉市场零售均价略涨0.03元/公斤;除育肥猪配合料和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤和0.04元/公斤外,玉米、小麦麸和豆粕均价都分别与上周持平;猪粮比增加0.02点到7.23比1,猪料比仍为4.70比1。

表 2018年1月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表

                             单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

1月第1

15.47

22.77

1426

24.97

2.14

1.94

3.29

7.23:1

12月第4

15.42

22.85

1432

24.94

2.14

1.94

3.28

7.21:1

环比涨跌±

0.05

-0.08

-6.00

0.03

0.00

0.00

0.01

0.02

环比涨跌%

0.32

-0.35

-0.42

0.12

0.00

0.00

0.30

0.28

去年同期

18.56

31.22

1479

28.61

2.17

1.89

3.36

8.55:1

同比涨跌±

-3.09

-8.45

-53.00

-3.64

-0.03

0.05

-0.07

-1.32

同比涨跌%

-16.65

-27.07

-3.58

-12.72

-1.38

2.65

-2.08

-15.44

  一是生猪价格总体稳定。育肥猪均价环比小涨0.32%、同比下跌16.65%;仔猪均价环、同比分别跌0.35%和27.07%;后备母猪均价环、同比分别跌0.42%和3.58%;猪肉零售均价环比略涨0.12%、同比跌12.72%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.85元/公斤,平均为15.09元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在荥经县18.00元/公斤,平均为15.88元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.50元/公斤,环、同比分别减少0.21%和5.47%。

  二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比持平、同比跌1.38%;小麦麸均价环比持平、同比涨2.65%;育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比降2.08%;豆粕均价3.57元/公斤,环比持平、同比降7.99%;鱼粉均价为10.92元/公斤,环、同比分别涨0.37%和1.02%。

  三是养猪效益稳中略升。猪粮比环比增加0.28%、同比下降15.44%;猪料比环比持平、同比下降7.99%。综合计算每头利润仍保持在210元~520元之间,处于较为合理的盈利水平。

  综合相关网站信息,近日全国猪价也呈稳中窄幅震荡,波幅在0.10~0.20元/公斤左右,瘦肉型猪出栏均价为14.86元/公斤。国内猪价东北、华南、西南稳定,华北略走弱,华东、华中互有涨跌,西北上涨。近日我国中东部大范围雨雪天气,致生猪跨域调运减少,且气温下降,有助提振猪肉消费,预计短期猪价小涨机率增大。望各地养殖场户顺时出栏,保证收益,重点做好冬季猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考)。

图1  2017年1月~2018年1月第1周出栏肥猪价格走势图

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图2  2017年1月~2018年1月第1周猪粮比走势图

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图3  2017年1月~2018年1月第1周仔猪均价走势图

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图4  2017年1月~2018年1月第1周后备母猪均价走势图

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图5  2017年1月~2018年1月第1周猪肉市场零售均价走势图

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图6  2017年1月~2018年1月第1周饲料原料及配合料均价走势图

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