生猪监测

2018年2月第3周生猪监测

来源:四川省农业厅网站    阅读:279    更新时间:2018-02-23

    据四川生猪监测预警系统监测,2018年2月第3周、农历春节前夕,我省67个监测县生猪价格和饲料及其原料价格均小幅波动。本周育肥猪和母猪均价分别下跌0.32元/公斤和10.00元/头,仔猪和猪肉市场零售均价分别上涨0.05元/公斤和0.04元/公斤;玉米和育肥猪配合料均价分别与上周持平,小麦麸和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤和0.05元/公斤,豆粕均价下跌0.02元/;猪粮比减少0.14点到6.75比1,猪料比减少0.09点到4.44比1。

表 2018年2月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

2月第3

14.64

22.99

1407

24.74

2.17

1.96

3.30

6.75:1

2月第2

14.96

22.94

1417

24.70

2.17

1.95

3.30

6.89:1

环比涨跌±

-0.32

0.05

-10.00

0.04

0.00

0.01

0.00

-0.14

环比涨跌%

-2.14

0.22

-0.71

0.16

0.00

0.51

0.00

-2.03

去年同期

18.10

33.77

1503

28.30

2.11

1.89

3.34

8.58:1

同比涨跌±

-3.46

-10.78

-96.00

-3.56

0.06

0.07

-0.04

-1.83

同比涨跌%

-19.12

-31.92

-6.39

-12.58

2.84

3.70

-1.20

-21.33

  一是肥猪价格跌幅扩大。育肥猪均价环、同比分别下跌2.14%和19.12%;仔猪均价环比略涨0.22%、同比下跌31.92%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.71和6.39%;猪肉零售均价环比略涨0.16%、同比跌12.58%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市为11.75元/公斤,平均为14.28元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在苍溪县17.23元/公斤,平均为15.01元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.10元/公斤,环比增加3.70%、同比略减0.98%。

  二是饲料价格小幅波动。玉米均价环比持平、同比涨2.84%;小麦麸均价环、同比分别涨0.51%和3.70%;育肥猪配合料均价环比持平、同比下跌1.20%;豆粕均价3.52元/公斤,环、同比分别下跌0.56%和6.38%;鱼粉均价为11.07元/公斤,环、同比分别涨0.45%和3.17%。

  三是养殖效益持续萎缩。猪粮比环、同比分别下降2.03%和21.33%;猪料比环、同比分别下降1.99%和18.08%。综合计算每头利润由年初的210元~519元持续下滑到132元~375元。

  综合相关网站信息,春节前全国猪价也大幅下跌,瘦肉型猪出栏均价由13.44元/公斤下跌到13.25元/公斤。春节临近,前期压栏大猪陆续出栏,而屠宰加工企业已准备放假且备货充足,所以市场供应相对充足致猪价下跌。短期来看,猪价或维持弱势调整。望各地养殖场户重点做好冬季猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2017年2月~2018年2月第3周出栏肥猪价格走势图

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图2   2017年2月~2018年2月第3周猪粮比走势图

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图3   2017年2月~2018年2月第3周仔猪均价走势图

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图4  2017年2月~2018年2月第3周后备母猪均价走势图

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图5   2017年2月~2018年2月第3周猪肉市场零售均价走势图

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图6   2017年2月~2018年2月第3周饲料原料及配合料均价走势图

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