生猪监测

2018年第38周生猪监测

来源:四川省农业厅网站    阅读:248    更新时间:2018-09-25
 据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第38周生猪价格涨速放缓,饲料价格以涨为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.21元/公斤、0.13元/公斤、2.00元/头和0.32元/公斤,涨幅均较上周回落;饲料均价小幅上涨:除玉米均价与上周持平外,小麦麸和育肥猪配合料均价分别涨0.01元/公斤,豆粕均价3.62元/公斤、鱼粉均价10.64元/公斤,分别涨0.02元/公斤;猪粮比回升0.0.09点到6.67比1、猪料比回升0.05点到4.43比1。

表 2018年第38周四川生猪及主要饲料原料均价表

                            单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

38

14.75

20.25

1349

23.51

2.21

1.94

3.33

6.67:1

37

14.54

20.12

1347

23.19

2.21

1.93

3.32

6.58:1

环比涨跌±

0.21

0.13

2.00

0.32

0.00

0.01

0.01

0.09

环比涨跌%

1.44

0.65

0.15

1.38

0.00

0.52

0.30

1.37

去年同期

15.20

25.83

1434

24.84

2.12

1.88

3.24

7.17:1

同比涨跌±

-0.45

-5.58

-85.00

-1.33

0.09

0.06

0.09

-0.50

同比涨跌%

-2.96

-21.60

-5.93

-5.35

4.25

3.19

2.78

-6.97

  一是生猪价格涨幅收窄。本周监测县育肥猪均价环比涨1.44%、同比跌2.96%。其中:良杂肥猪全省均价为14.38元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为15.18元/公斤;本周有28个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比涨0.65%、同比跌21.60%,后备母猪均价环比略涨0.15%、同比跌5.93%,猪肉零售均价环比涨1.38%、同比跌5.35%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为8.76元/公斤,环比增加1.27%、同比减少9.13%,表明本周市场需求略好于上周,但较去年同期仍较弱。

  二是饲料价格小幅上涨。玉米均价环比持平、同比涨4.25%;小麦麸均价环、同比分别涨0.52%和3.19%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和2.78%;豆粕均价环、同比分别涨0.56%和3.72%;鱼粉均价环、同比分别涨0.19%和2.31%。

  三是养殖效益持续向好。猪粮比环比回升1.37%、同比下降6.97%;猪料比环比回升1.14%、同比下降5.54%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有130~350元的盈利。

  受非洲猪瘟疫情影响,全国猪价区域性分化仍较明显:东北和华东地区以跌为主,华中、华南和西南地区稳中有涨。目前,全国18省活猪禁止调运出省,生猪产品外调困难。近日商务部发出通知,要求各地维护猪肉及其替代品市场正常流通,确保节日期间市场供应,产销区供求对接将加快推进。浙江和山东已签订生猪产品产销协议,每天对接供应量达600吨。中秋节临近,屠企备货基本结束,双节消费提振猪价空间有限;节后消费回落,封锁区或集中出栏猪价亦有下跌风险,但难以预期的疫情仍是影响猪价的关键因素,近期全国猪价或延续区域性震荡调整态势。夏秋之交,疫病易发,各地养殖场户要做好猪场管理,切实做好日常消毒和灭源工作以保障猪群健康。(以上价格和简析仅供参考)。

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